Showtime für die neuen Prachtstücke von Schöller Backwaren: Die Brombeer-Limetten-Torte und die Aprikose-Zitronen-Torte im angesagten Naked-Cake-Look und die Apfel-Vanille-Crunchy-Ecke mit leckerer Knusperschicht. Drei Neuheiten, drei Fruchtakzente – die Sahnevielfalt3.
Sie sind klassisch-modern, praktisch im Handling und ziehen alle Blicke auf sich: Unsere Prachtstücke von Schöller Backwaren. Die Torten aus der Linie Classics und die Sahneschnitten aus der Linie New Style haben bereits viele Freunde gewinnen können. Jetzt ergänzen zwei neue Torten und eine Sahneschnitte das Sortiment.
Schicht für Schicht ein Genuss – Die Neuzugänge bei den Classics
Die Brombeer-Limetten-Torte bringt ordentlich Farbe auf den Teller – und einen süß-säuerlichen Aromenmix. Zwischen zwei dunklen Rührteigböden liegt eine Schicht zarter Limettensahne. Darauf schmiegt sich eine intensive Brombeersahne. Abgerundet wird das mit einem dunklen Tortenguss. Die mittig aufgestreuten Brombeeren verleihen der Torte den Extra-Beerenkick. Optisch und geschmacklich eine echte Be(e)reicherung für die Kuchenvitrine.
Aprikose ges(ch)ichtet: Das Herzstück der Aprikose-Zitronen-Torte ist eine erfrischende Zitronen-Sahne-Füllung. Diese wird von zwei lockeren Rührteigböden umschlossen. Am Rand aufgelegte Aprikosenhälften und eine leckere Fruchtzubereitung machen jedes Stück zu einem saftigen Erlebnis. Der krönende Abschluss: eine weitere Lage der Zitronen-Sahne-Füllung und zarte Aprikosenwürfel abgeglänzt mit Tortenguss.
Übrigens: Beide Torten kommen im angesagten Naked-Cake-Look daher. Ganz ohne Randverzierung sehen die Kreationen aus wie von Hand gemacht.
Lizenz zum Crunchen – Apfel-Vanille-Crunchy-Ecke
Aromatische Äpfel, feine Vanillesahne und eine leichte Ingwernote für das gewisse Etwas. Die Apfel-Vanille-Crunchy-Ecke steckt voller Überraschungen. Ein besonderes Highlight wartet zwischen den zwei Nuss-Rührteigböden: eine Schicht aus feiner Creme und Waffelblättchen. Einfach unwiderstehlich crunchy. On top gibt es eine leckere Vanillesahne bedeckt mit einer würzig-süßen Apfel-Ingwer-Zubereitung. Texturstark, abwechslungsreich und im trendigen Dreiecksformat ist diese Sahneschnitte perfekt für die Youngsters an der Kuchentheke.
Perfekt inszeniert im Handumdrehen
Die Neuen unter den Prachtstücken sind nicht nur geschmacklich ein dreifacher Gewinn für jedes Kuchen- und Tortenangebot. Gastronomen profitieren auch vom einfachen Handling. Alle Variationen sind bereits bedarfsgerecht vorgeschnitten. So kann exakt kalkuliert und portioniert werden.
Für den Wow-Effekt an der Kuchentheke gibt es von Schöller Backwaren außerdem passende Service-Artikel. Auf den neuen, schicken Porzellanplatten in zwei verschiedenen Formaten kommen die Tortenkreationen noch besser zur Geltung. Eine rundum gelungene Inszenierung – eben echte Prachtstücke.
