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Schöller Backwaren goes America

01 . 03 . 19

Neu im Sortiment: Blueberry Cheesecake und Rockslide Brownie

 

Nürnberg, den 01. März 2019Welcome to the team: Schöller Backwaren erweitert sein Sortiment um zwei typisch amerikanische Klassiker. Ab März sorgen Blueberry Cheesecake und Rockslide Brownie für trendigen Nachschub im Wachstumssegment „American Bakery“ – und bringen so noch mehr Abwechslung auf den Kuchenteller.

Es ist einer der Top-Trends im Außer-Haus-Markt: US-amerikanisch inspirierte Backwaren. Vor allem junge und junggebliebene Gäste wissen die angesagte „American Bakery“ zu schätzen. Passend dazu vermeldet Schöller Backwaren gleich zwei frische Neuzugänge. Ab März 2019 versüßen Blueberry Cheesecake und Rockslide Brownie jede Kaffeepause.

 

 

Say cheese, say … Blueberry Cheesecake!

Zuwachs für die Cheesecake-Familie: Mit dem neuen Blueberry Cheesecake von Schöller Backwaren gibt es Kuchengenuss auf die US-amerikanische Art – und damit die perfekte Ergänzung zum klassischen Cheesecake American Style. Der fruchtige Cheesecake kommt ganz stilecht mit einem Brösel-Mürbeteigboden daher. Besonders Highlight: die leicht salzige Note. Obenauf thront eine cremige Käsemasse mit mild-sahnigem Doppelrahmfrischkäse. Darin eingestrudelt zieht eine süß-säuerliche Heidelbeerzubereitung ihre Bahnen. Very american, very lecker.

Der neue Blueberry Cheesecake ist in zwölf Portionen vorgeschnitten. Das dürfte vor allem Gastronomen freuen. Denn mit den gleich großen Stücken lässt sich exakt kalkulieren.

 

We will rock you: Rockslide Brownie

Quadratisch, saftig und Schokolade satt – das kann doch nur ein Brownie sein. Ein Genuss, den man nur schwer toppen kann, oder? Oh doch, man kann. Schöller Backwaren verpasst dem klassischen Brownie ein verlockendes Update – in Form des neuen Rockslide Brownie. Hier kommt der Schokokuchen mit samtiger Karamellcreme, dunklen Brownie-Stücken, knackigen Walnüssen und einer kakaohaltigen Fettglasur besonders üppig daher. Nicht nur für Chocoholics ein Muss.

Auch beim Handling bekommt der Rockslide Brownie die volle Punktzahl. Die 48 vorgeschnittenen Stücke müssen nur bei Zimmertemperatur auftauen. Dann können sie direkt serviert werden. Außerdem bleiben die Brownies auch bei längeren Standzeiten stets in Form – ideal für Catering oder Buffets.

Produktdetails

 

Produkt

Maße

Gewicht

Zustand

Schnitt

Blueberry Cheesecake

Ø 24 cm

1.200 g

verzehrfertig, tiefgefroren

vorgeschnitten in

12 Portionen

Rockslide Brownie

ca. 28 x 38 cm

2.200 g

verzehrfertig, tiefgefroren

vorgeschnitten in

48 Portionen

 

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www.purepress.de/froneri/SB_PM_Blueberry-Cheesecake-und-Rockslide-Brownie.zip

 

 

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FRONERI Schöller GmbH

Lucas Neurauter c/o Pure Perfection PR GmbH, Strelitzer Straße 2, 10115 Berlin

Tel: 030/400 53 53 0, ln@pureperfection.com