Neu ab Januar: „Unsere Prachtstücke Classics“ Mandarinen-Joghurt-Torte, „Unsere Torte des Jahres“ Rote Grütze-Vanille-Torte und Sahne-Cake „Apfel ♥ Karamell“
Volle Frucht voraus: Das kommende Jahr steht bei Schöller Backwaren ganz im Zeichen fruchtiger Torten und Kuchen. Ab Januar erweitert der Backwarenexperte sein Sortiment um drei attraktive Neuzugänge. Mit dabei sind ein Naked Cake mit erfrischender Mandarinen-Joghurt-Note, ein nordisch-beeriger Dessertklassiker im Tortenformat und ein süßes Stelldichein von Apfel und Karamell.
Kaum ist Weihnachten vorbei, steigt bei vielen Gästen die Vorfreude auf den Frühling. Was passt da besser als fruchtige Geschmacksnuancen, die einen ersten Vorgeschmack auf sonnigeres Wetter geben? Passend dazu präsentiert sich auch das Newcomer-Trio von Schöller Backwaren. So zaubern ab Januar zwei neue Torten farbenfrohe Highlights in die Vitrine: die fruchtig-frische Mandarinen-Joghurt-Torte aus der Produktreihe Unsere Prachtstücke Classics und die beerig-cremige Rote Grütze-Vanille-Torte, die Teil des Saisonkonzepts „Unsere Torte des Jahres“ ist. Mit diesem Produktkonzept liefert Schöller Backwaren seinen Kunden jedes Jahr neue trendige Impulse – immer anders, immer inspirierend. Außerdem können sich Gastronomen über eine Erweiterung der erfolgreichen Sahne-Cakes freuen. Neu dabei ist hier die Sorte „Apfel ♥ Karamell“.
Ein Traum in Orange – „Unsere Prachtstücke Classics“ Mandarinen- Joghurt-Torte
Die neue Mandarinen-Joghurt-Torte kommt im angesagten Naked-Cake-Stil ohne Randgarnierung daher und offenbart so freie Sicht auf ihr köstliches Innenleben.
Drei helle Muffinböden wechseln sich mit einer erfrischenden Joghurt-Sahne mit Mandarinensauce und einer Joghurt-Sahne mit Mandarinenstückchen ab. Als krönender Abschluss ein Topping aus aufstreuten Mandarinenfilets, die von einer fein-säuerlichen Mandarinensauce überzogen sind. Da die Mandarinen-Joghurt-Torte bereits in zwölf Portionen vorgeschnitten ist, bietet sie Gastronomen optimale Kalkulationssicherheit.
Dessert goes Torte – „Unsere Torte des Jahres“ Rote Grütze-Vanille-Torte
Über die neue „Torte des Jahres“, eine Rote Grütze-Vanille-Torte, dürften sich nicht nur Nordlichter freuen. Schöller Backwaren inszeniert den norddeutschen Dessertklassiker als vielschichtigen Tortengenuss. Auf drei Böden – einem krossen Mürbeteigboden sowie einem hellen und einem dunklen Biskuitboden – liegt eine feine Vanille-Sahne-Füllung mit einer intensiven Rote-Grütze-Zubereitung. Für eine noch fruchtigere Note sorgen aufgelegte Himbeeren, Johannisbeeren und Kulturheidelbeeren. In typischer Rote-Grütze-Manier wird der Beeren-Mix mit einer leckeren Vanillesauce kombiniert. Smakelk Eten, wie man auf Plattdeutsch sagen würde.
Der Kuchen mit dem Sahnehäubchen – Sahne-Cake „Apfel © Karamell“
Fruchtig und sahnig zugleich, mit dieser verführerischen Kombination haben sich die Sahne-Cakes von Schöller Backwaren schnell zum Publikumsliebling gemausert. Nun wird aus dem Trio ein Quartett: Zum Start ins neue Jahr ergänzt die Sorte „Apfel © Karamell“ die Produktlinie. Hier findet ein lockerer Rührteigboden mit eingebackenen, saftigen Apfelstücken zusammen. Darauf liegt eine fein-süße Karamell-Sahne-Füllung, die von einer Karamellcreme durchzogen ist. Schokoladenhobel on top runden die handwerkliche Optik optimal ab.
Produktdetails
| Produkt | Maße | Gewicht | Zustand | Schnitt | Erhältlich ab |
| Mandarinen-Joghurt-Torte | Ø 24 cm | 1.850 g | verzehrfertig, tiefgefroren |
vorgeschnitten in 12 Portionen |
Januar 2021 |
| Rote Grütze-Vanille-Torte | Ø 28 cm | 2.700 kg | verzehrfertig, tiefgefroren |
ungeschnitten | Januar 2021 |
| Sahne-Cake „Apfel ♥ Karamell“ | Ø 28 cm | 1.350 g | verzehrfertig, tiefgefroren |
ungeschnitten | Januar 2021 |
Bildmaterial (Auswahl)
Mandarinen-Joghurt-Torte
Rote Grütze-Vanille-Torte
Sahne-Cake „Apfel ♥ Karamell“
